秋膘这样贴才够味!5道硬菜全靠这勺炭香虎皮烧椒酱

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一转眼,立秋已至。“贴秋膘”是老传统,但吃腻了大鱼大肉,该怎么把硬菜做得有滋有味,又不油不腻?


可以安排上吉得利新推出的「炭香虎皮烧椒酱」!一瓶在手,拌、蒸、炒、蘸样样拿手,5分钟上桌,轻松搞定秋日硬菜,贴秋膘也能吃得讲究!



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这款炭香虎皮烧椒酱可不是一般辣酱,它采用*≥60%高辣椒含量,真材实料看得见,每一勺都辣得够爽、香得上头,关键是:

  • 低油轻负担,不油腻,适合天天吃

  • 香葱提香,辣味有层次,不冲不呛

  • 酱多用,炒菜、拌饭、蒸菜、蘸料都能hold住



今天就推荐你5道秋天限定的硬菜吃法,一瓶酱,从蒸、炒、拌、蘸,统统搞定!



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✅ 食材:鲈鱼1条、吉得利炭香虎皮烧椒酱、姜丝、葱段、料酒
✅ 做法:

  1. 鱼处理干净,划两刀,加料酒、姜丝腌10分钟

  2. 表面铺上2大勺烧椒酱

  3. 上锅蒸8-10分钟,出锅后撒葱段

椒香渗入鱼肉,辣中带鲜,清爽不腻,主菜级享受!



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✅ 食材:猪肉末/鸡蛋、吉得利炭香虎皮烧椒酱、葱花
✅ 做法:

  • 肉末炒香,加2勺烧椒酱炒匀

  • 鸡蛋打散炒熟后,倒入烧椒酱翻炒30秒

一口米饭一口肉,香辣开胃,一周吃3次都不腻!



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✅ 食材:茄子、吉得利炭香虎皮烧椒酱、酱油、水淀粉
✅ 做法:

  1. 豆腐切块煎黄 or 茄子切块煎软

  2. 加烧椒酱+少量水焖煮5分钟

  3. 勾芡收汁



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✅ 做法:白饭+1勺炭香虎皮烧椒酱,搅拌均匀即可
看似简单,却是灵魂级别的下饭神器!高辣椒含量让香气扑鼻,低油设计吃多也不腻,一口接一口根本停不下来,比老干妈更香!



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✅ 适用:火锅蘸料、炖鸡蘸料、凉拌菜、馒头、花卷……
✅ 做法:烧椒酱+生抽+香醋搅拌均匀即成万能蘸料

不管你是在涮羊肉、吃烧烤、吃馒头,来一小碟烧椒酱蘸水,立刻提升整个菜的层次感!



为什么这款烧椒酱值得囤?


  • 辣椒含量≥60%:不靠香精、调味粉堆味,真材实料看得见

  • 低油轻负担:告别油汤辣酱,吃多不腻,口感更清爽

  • 香葱提香:层次更丰富,不死辣、不寡淡

  • 一酱多用:从拌饭、夹馍、炒菜,到蒸鱼、蘸水,都能轻松hold住

  • 便捷速食:无需备料,无需调味,小白也能快速做出味道绝佳的硬菜!


贴秋膘不是猛吃肉,而是吃得有滋有味、不过度负担。吉得利炭香虎皮烧椒酱,不仅让家常饭秒变下饭王者,也能让你在厨房里省时、省力、省心地完成一桌好菜。



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拌、炒、蒸、蘸,都离不开这一勺!这秋天,跟着吉得利一起,把“辣椒的张力”贴上餐桌吧!


2025年8月22日 16:47
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