放上松茸鲜的土豆炖茄子，老爷子三碗米饭都不够吃！

小时候，家里老人常说：“土豆炖茄子，撑S老爷子。”每当听到这句话，我就知道，今天又有美味佳肴等着我了。土豆的绵软与茄子的鲜香，再配上特制的汤汁，简直就是下饭神器!今天，就跟着我一起来做这道让人欲罢不能的土豆炖茄子吧!

想要做出美味的土豆炖茄子，食材可是关键。我们需要准备：新鲜的土豆和茄子，搭配些许青椒和西红柿增添口感和色彩。当然，调料也是必不可少的，猪油、生抽、松茸鲜、白糖、食盐、八角、料酒、蒜末和姜片，以及一勺黄酱，这些都能为你的土豆炖茄子增添独特的风味。

①茄子切斜刀块，用盐水浸泡5分钟，挤干水分

喜欢汤汁拌饭，可以多加点开水，浓稠鲜香的汤汁拌上米饭，越吃越上头。

吉得利松茸鲜，0添加，减钠30%，由天然原料，12种果蔬谷物、菌菇、果蔬制作而成，鲜掉眉毛。

现在，你已经掌握了制作土豆炖茄子的秘诀，赶快动手试试吧!相信我，三碗米饭都不够你吃的!